O que é o Nibs de Cacau?
O Nibs de Cacau é o chocolate em sua forma mais pura e menos processada. Assim, contam com inúmeros benefícios para a saúde, além de possuírem textura crocante e sabor único. Basicamente, são as sementes de cacau fermentadas, torradas e trituradas.
Benefícios do Nibs de Cacau:
O Nibs de Cacau promove o aumento da capacidade do organismo em metabolizar o açúcar, neutralizar os efeitos maléficos dos radicais livres, inibir a estocagem de gorduras ingeridas na alimentação, aumentar a sensação de saciedade, reduzir a pressão arterial, melhorar a imunidade e produzir serotonina, que é a propriedade responsável pela melhora do humor. Contêm altas cargas de antioxidantes e minerais.
Como consumir o Nibs de Cacau?
O Nibs de Cacau pode ser consumidos com frutas, granolas ou na culinária de bolos, pães e cookies.