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Sobre o Produto
O que é o Cacau em Pó?
O Cacau em Pó Alcalino 100% é mais solúvel do que o cacau natural. É feito com amêndoa com 6% a 8% de teor de gordura. Produto extraído da amêndoa do cacau. O pó de cacau passa por um processo de alcalinização que neutraliza a acidez do cacau e o deixa mais solúvel. Tem sabor forte e é muito aromático.
Benefícios do Cacau em Pó:
O Cacau em Pó Alcalino contém o aminoácido triptofano, que aumenta a produção de serotonina, um dos neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar. Além disso, ajuda na fabricação de endorfina, outro neurotransmissor.
Como consumir o Cacau em Pó?
O Cacau em Pó Alcalino pode ser utilizado na preparação de bolos, biscoitos, panquecas e vitaminas.
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