Castanha de Caju Crua W1

O que é a Castanha de Caju Crua?

A Castanha do Caju Crua W1 é a de melhor qualidade, pois vem com menos castanhas quebradas e sem manchas, além de um sabor melhor, considerado agridoce que vai muito bem em diferentes tipos de pratos. Vem crua, sem sal e sem ser torrada.

Benefícios da Castanha de Caju Crua:

A Castanha do Caju Crua W1 é uma excelente fonte de energia, carboidratos, açúcares, proteínas, gorduras, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro, fósforo e potássio. Sua composição contém sete aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir e são indispensáveis, como o arginino, que desempenha importante papel no combate as doenças cardíacas, pois se converte em óxido nítrico cuja função é alargar as artérias e diminuir a pressão sanguínea evitando os ataques cardíacos fatais.

Como consumir a Castanha de Caju Crua?

A Castanha do Caju Crua W1 não pode ser consumida crua, apenas para o preparo de leites vegetais. Para consumi-la é necessário torrar, cozinhar ou fritar.