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Sobre o Produto
O que é o Açúcar de Coco?
O Açúcar de Coco é um adoçante natural derivado a partir da seiva do coqueiro, a árvore do coco. Tem aspecto marrom e granulado. Seu processo de extração é feito a partir das flores da palma de coco, cujo néctar é retirado e aquecido em uma caldeira, transformando-se em um caramelo espesso. Após isso, o produto é triturado em pequenos cristais.
Benefícios do Açúcar de Coco?
O Açúcar de Coco é uma excelente opção como substituto do açúcar convencional por ter um índice glicêmico muito mais baixo, diminuindo as chances do seu corpo em armazenar a energia oriunda dele em gorduras. Afinal, é fonte de vitaminas do complexo B, além de minerais como o potássio, o magnésio, o ferro e o zinco.
Como consumir o Açúcar de Coco?
O Açúcar de Coco pode ser usado tanto pra adoçar sucos, chás e café, quanto para o uso culinário, uma vez que pode ser aquecido.
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