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Sobre o Produto
Noz Moscada Bola é uma semente encontrada em frutos da árvore Moscadeira. Originária da Indonésia e India.
É utilizada na cozinha do mundo inteiro em pratos quentes, molhos e saladas. Possui aroma marcante e sabor levemente adstringente. Para não perder o aroma, a especiaria deve ser triturada ou ralada apenas na hora de colocar no prato.
Perfeita para molhos brancos e fondue de queijo.
Você também pode usar em outros pratos salgados com queijo, abóbora, sopas, espinafre, massas, guisado, caldos, risotos, pratos indianos e etc. Em doces: tortas, creme de ovos, bolos, pudins e doces de baunilha. Até algumas bebidas podem levar um toque de noz moscada, como cappuccino, café com leite, milk shake, leite do soja e vinhos.
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