O que é a Farinha de Trigo Integral?
A Farinha de Trigo Integral é obtida por meio da moagem dos grãos inteiros do trigo e mantém a estrutura do farelo e do gérmen, que são as principais fontes nutritivas do grão.
Benefícios da Farinha de Trigo Integral:
A Farinha de Trigo Integral é uma boa fonte de fibra alimentar, de magnésio e de manganês. Atua como um co-adjuvante para mais de 300 enzimas, incluindo os que estão ligados aos níveis de glicose e de insulina necessários ao bom funcionamento do organismo. Rica em vitaminas, proteínas, minerais e, especialmente, fibras.
Como consumir a Farinha de Trigo Integral?
A Farinha de Trigo Integral é ideal para bolos, pães, pizzas, biscoitos e muitas outras receitas que utilizam farinha de trigo.